Mit Kneipp zum eigenen Brot
Brot selbst zu backen ist eine Kunst – aber eine, die man erlernen kann. Die Damen des KAC Mistelbach nutzten die Gelegenheit, unter der fachkundigen Anleitung der Seminarbäuerin Roswitha Balon die Grundlagen des Brotbackens kennenzulernen.
Tipps für das perfekte Brot
Besonders wichtig sind die richtige Temperatur im Backofen und der Umgang mit Sauerteig. Mit wertvollen Tipps und praktischen Anleitungen gab die Kursleiterin den Teilnehmerinnen das nötige Vertrauen, um auch zu Hause erfolgreich zu backen.
Das frisch gebackene Brot überzeugte nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine gesunden Zutaten – ganz im Sinne von Kneipp.
Informationen: Ingeborg Pelzelmayer, Vorsitzende des KAC Mistelbach